Unser Trüffelschnitzel ist gelebte Schnitzelhochkultur.

Mit unserer feinen Trüffel- Sauce, frisch geriebenem Parmesan und natürlich echtem Trüffel wird das Schnitzel wieder zum Kult-Faktor erkoren.

Die Knusperschnitzel kombinieren wir nach Saison mit badischem Stangenspargel oder mit frischen Pfifferlingen.