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Von Zeit zu Zeit gebe ich Kochkurse, privat oder in verschiedenen Kochschulen. Feste Termine habe ich oftmals in der Kochschule Björn Wallacher in Karlsruhe-Durlach. Ich freu mich darauf auch mal mit dir zu kochen 😉 /// Aufgewachsen im Gemüsgarten meiner Oma, liebe ich es immer mehr mit frischem Gemüse Linsen, Bohnen und Co. zu kochen.  Yami Yami  / … folgend ein paar Bilder aus einem Green Kitchen Kochkurs

 

 

Homemade Blitz Kim Chii

 

Rauchmandel-Kartoffelstampf – Aragnölsensation

 

Shitake – fast nach Jeong Kwan

 

Hauptgang  Stampf – Kim Chii – Tomaten-Tofubällchen mit Oregano

 

Tonkabohnenknödel mit Zwetschgen und Zimtcreme